Parisian Atmosphere
La Fontaine de Mars, c'est toujours cette atmosphère de maison de famille où on mange, on rit, on fait réunion de famille ou de travail dans un joyeux brouhaha ! c'est la magie des bistrots !
Remonté à bloc, bien à l'aise dans sa nappe à carreaux rouge et blanc, la serviette nouée autour du cou, chauffé au blanc de l'apéro, on est prêt à attaquer un repas digne des films de Claude Sautet.
Prix du meilleur bistrot «Lillet-Lebey» 1994, le service accorte des garçons en tablier noir est souligné. Ceux-ci énumèrent religieusement les nouveautés du jour au tableau tandis que la carte égrène les grands «classiques» : lundi c'est bavette à l'échalote, mardi pot au feu, mecredi parmentier de canard, jeudi blanquette...
